# Gâteau Chocolat

Un gâteau à l’aspect de brownie, préparé avec un seul œuf, sans levure chimique, et à base de cacao en poudre amer.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 œuf entier
- 100 g sucre
- 40 ml huile de cuisson
- 300 ml lait frais
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 220 g farine
- 20 g cacao en poudre
- 100 gr pépites de chocolat
- 6 biscuits

## Instructions

1. Dans un saladier, cassez un œuf entier.
2. Ajoutez le sucre (sucre coco ou sucre blanc) dans le saladier.
3. Ajoutez de l'huile de tournesol et du lait dans le saladier.
4. Mélangez tous les ingrédients avec un fouet.
5. Ajoutez de l'extrait de vanille au mélange.
6. Ajoutez de la farine au mélange.
7. Ajoutez du cacao en poudre amère au mélange.
8. Mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte.
9. Préparez le moule avec du papier cuisson au fond.
10. Versez la moitié de la pâte au fond du moule.
11. Ajoutez des morceaux de biscuits et des pépites de chocolat (ou du chocolat pâtissier concassé) sur la pâte.
12. Versez la pâte restante sur les biscuits et le chocolat, en veillant à bien les recouvrir.
13. Sur la surface, ajoutez des morceaux de biscuits et du chocolat.
14. Enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius et laissez cuire pendant 30 minutes.
15. Après la cuisson, laissez bien refroidir le gâteau.

## Equipment

- saladier
- fouet
- casserole en inox
- moule
- papier cuisson
- spatule
- four

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdPJWJjT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/134b5ae9-7971-487a-bea7-2d9724962f8e
- Extracted: 2025-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt