# Bocadillo de Pollo Frito Coreano

Este que ves aquí es un bocadillo de pollo frito coreano.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Korean
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 pasta gochujang
- 1 onion
- 2 pinches garlic powder
- 1 pinch paprika
- 1 portion whipping cream
- 2 chicken fillets
- 1 red onion
- 1 lime
- 2 cloves garlic
- 1 portion ginger
- 1 orange
- 1 portion honey
- 1 portion soy sauce
- 1 portion flour
- 1 portion oil
- 2 pickles
- 2 buns

## Instructions

1. En un bol, un poquito de pasta gochujang, cebolla y ajo en polvo y pimentón de la Vera. Un poco de nata para montar, lo integras todo.
2. Filetes de contramuslo de pollo. Y esto a la neverita un mínimo de dos horas.
3. Cebolla morada, picarla finamente.
4. Una lima, la cebolla y bien de lima, que repose un ratito.
5. Una sartén, ralla dos dientes de ajo, un buen trozo de jengibre, ralladura de naranja y también su zumo.
6. Una buena cantidad de miel, más gochujang y salsita de soja. Ponlo a fuego medio hasta que esté espesito.
7. El filete directo a la harina. Que te tiene que quedar así, toda la fritura.
8. Mira este pollito. Para dentro.
9. Esto es muy loco.
10. El pollo, la cebolla encurtida, un pepinillo, dos coronas.

## Equipment

- bowl
- whisk
- knife
- grater
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHa8QGKNbvR/?igsh=cXJqdnRoeHpqa2pr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1332c75b-c96c-45f8-9b57-a294ef23cb54
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt