# Lasagnesoppa

En värmande lasagnesoppa som värmer både hjärta och mage, och görs dessutom i en och samma kastrull.

- Cuisine: Italian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 gul lök
- 5 vitlöksklyftor
- 500 g färs
- 0.5 msk oregano
- 1 tsk timjan
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk svartpeppar
- salt
- chiliflakes
- 3 msk tomatpuré
- 390 g krossad tomat
- 5 dl vatten
- 2 köttbuljongertärningar
- 4 lagerblad
- 10 lasagneplattor
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl riven mozzarella
- basilika
- 250 g ricotta
- 2 dl parmesan
- peppar

## Instructions

1. Fräs gul lök och vitlök i en kastrull.
2. Tillsätt köttfärs och alla kryddor (oregano, timjan, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, salt, chiliflakes).
3. Fräs tomatpuré en stund.
4. Häll i krossad tomat, vatten, köttbuljongtärningar och lagerblad.
5. Låt detta koka i 10 minuter.
6. Bryt i lasagneplattor och häll i vispgrädde.
7. Låt koka tills lasagnen är mjuk.
8. Tillsätt riven mozzarella och toppa med basilika.
9. För den som vill, toppa med en blandning av ricotta, parmesan, salt och peppar.

## Equipment

- kastrull
- spatel
- skål

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdnTFUcB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13306519-3923-4ded-a95c-3ca0584755b0
- Extracted: 2025-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt