# Curry Japonez

Un curry japonez delicios și consistent, perfect pentru o masă reconfortantă.

- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- orez alb
- 1 ceapă mare
- 3 morcovi
- 3 cartofi roșii
- friptură de vită rămasă (sau carne de vită tocată)
- 5 căni apă
- 8 cuburi de curry auriu de marcă
- furikake

## Instructions

1. Începeți prin a găti orezul alb.
2. Pregătiți legumele: curățați și tăiați o ceapă mare, trei morcovi și trei cartofi roșii în cuburi de dimensiuni similare.
3. Tăiați proteina la alegere (friptură de vită sau carne de vită tocată).
4. Ungeți o oală și sotați carnea de vită până când toate părțile sunt maro deschis.
5. Adăugați legumele tăiate în oală și sotați timp de două minute.
6. Adăugați 5 căni de apă în oală.
7. Odată ce apa fierbe, dați focul la mediu și acoperiți oala cu un capac timp de 10 minute.
8. Amestecați la fiecare 2 până la 3 minute în timpul fierberii.
9. Adăugați toate cele opt cuburi de curry auriu de marcă în oală.
10. Asigurați-vă că focul este scăzut și continuați să amestecați până când curry-ul atinge consistența dorită.
11. Modelați orezul în formă de inimă (sau orice formă doriți) cu un ramekin.
12. Stropiți niște furikake pe orez.
13. Adăugați curry-ul în castron alături de orez.

## Equipment

- oală
- ramekin roz

## Tips

- Asigurați-vă că tăiați legumele în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.
- Amestecați curry-ul la fiecare 2-3 minute în timpul fierberii.
- Modelează orezul în forme drăguțe pentru o prezentare mai bună.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdmR9rRx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1323151f-29af-4aa2-90e7-869a8957c99f
- Extracted: 2025-12-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt