# Sauce burger maison

Cette sauce burger maison est une alternative saine et savoureuse, cinq fois moins calorique qu'une sauce industrielle, parfaite pour accompagner burgers, sandwiches, wraps ou même comme dip.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 150 g oignon
- 10 g crème balsamique
- 200 g fromage blanc 0%
- 2 càc moutarde
- 2 càs ketchup
- 10 g ail en poudre
- sel
- poivre
- 4 cornichons
- huile d'olive

## Instructions

1. Faire suer les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive à feu moyen pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
2. Ajouter la crème de balsamique, faire caraméliser 2 à 3 minutes, puis laisser refroidir.
3. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, le ketchup, l’ail en poudre, les cornichons coupés en petits cubes et les oignons caramélisés.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
5. Mélanger bien le tout pour obtenir la sauce.

## Equipment

- poêle
- bol

## Tips

- Parfaite pour des burgers, burritos ou même une viande grillée.
- 5x moins calorique que la sauce industrielle, permettant de se faire plaisir sans prendre de gras.
- Réserver au frais avant de servir

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd5gN745/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/130c8a37-fa54-4a99-bb9f-dcc18e6fc691
- Extracted: 2025-07-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt