# بندورة مقلية

وصفة سهلة وسريعة لتحضير بندورة مقلية.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب صغير زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 6 بندورة
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل
- 1 رشة نعناع يابس

## Instructions

1. ضع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
2. أضف الثوم المهروس وقلبه.
3. أضف شرائح البندورة.
4. تبّل بالملح والفلفل.
5. غطي المقلاة واتركها تستوي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
6. رشّ النعناع اليابس.
7. قدمها مع الخبز أو بطاطا مقلية.

## Equipment

- مقلاة
- سكين
- ملعقة كبيرة
- ملاقط

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/alaa.ezoly/reel/CwEKL3GtycE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/130a9e5e-7d3e-4cf4-aa37-45275825a8dd
- Extracted: 2024-12-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt