# Penne al baffo

Questa ricetta mostra come preparare un piatto di penne al baffo, un gustoso primo piatto italiano.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 8 slices prosciutto cotto
- 2 cucchiaini olio d'oliva
- 1 vasetto salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino sale
- 1 confezione panna da cucina
- 1 mestolo acqua
- 150 grammi penne
- 1 pizzico pepe nero

## Instructions

1. Tagliare il prosciutto cotto a strisce sottili.
2. Aggiungere due cucchiaini di olio d'oliva in una padella.
3. Aggiungere il prosciutto cotto nella padella e cuocere.
4. Aggiungere un vasetto di salsa di pomodoro nella padella.
5. Aggiungere un cucchiaino di sale e mescolare.
6. Coprire la padella e lasciar cuocere.
7. Cuocere le penne in acqua bollente salata.
8. Aggiungere la panna da cucina alla salsa di pomodoro.
9. Mescolare bene la salsa.
10. Aggiungere le penne cotte alla salsa.
11. Mescolare le penne e la salsa.
12. Aggiungere il prosciutto cotto cotto precedentemente nella padella.
13. Mescolare bene.
14. Aggiungere un pizzico di pepe nero.
15. Servire le penne al baffo.

## Equipment

- knife
- cutting board
- frying pan
- wooden spoon
- ladle
- pot
- strainer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoPfVBe/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/12e0ed7f-d097-499c-a98d-c0e23c01b693
- Extracted: 2025-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt