# Ensaladilla Rusa

Receta de ensaladilla rusa tradicional con un toque especial.

- Servings: 6 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 4 patatas
- 4 zanahorias
- 4 huevos
- 1 bote mayonesa
- 1 lata bonito
- 2 pimientos del piquillo
- 10 aceitunas
- 2 pepinillos

## Instructions

1. Poner las patatas y las zanahorias peladas a hervir en agua con sal.
2. Cocer los huevos durante 12 minutos.
3. Pelar las patatas y los huevos.
4. Trocear las patatas y las zanahorias.
5. Añadir la mayonesa y mezclar con unas varillas.
6. Añadir el bonito ligeramente desmenuzado y mezclar.
7. Picar los pimientos del piquillo, las aceitunas y los pepinillos.
8. Añadir los ingredientes picados a la ensaladilla y mezclar.
9. Poner la ensaladilla en una fuente y cubrir con una fina capa de mayonesa.
10. Rallar las yemas reservadas y decorar con huevos cocidos partidos en cuartos, tiras de pimiento del piquillo y aceitunas.

## Equipment

- olla
- cuchara
- cuchillo
- bol
- batidor
- picadora

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeeS5mg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/12d40e87-a044-4993-9b30-bf02afdc643b
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt