# Salame al cioccolato e yogurt greco senza uova

Un grande classico, intramontabile e sempre amato da tutti, il salame al cioccolato, ora in una versione più facile, veloce e leggera grazie all'utilizzo dello yogurt greco.

- Servings: 6 servings
- Total time: 80 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g biscotti secchi
- 150 g yogurt greco
- 50 g cacao amaro in polvere
- 80 g zucchero a velo
- 70 g cioccolato fondente

## Instructions

1. In una ciotola versiamo lo yogurt, il cacao, lo zucchero a velo e il cioccolato fondente fuso.
2. Mescoliamo con un cucchiaio per formare una cremina.
3. Aggiungiamo i biscotti sbriciolati grossolanamente e amalgamiamo gli ingredienti insieme.
4. Versiamo il composto su un foglio di carta da forno.
5. Aiutandoci con la carta da forno, formiamo un cilindro.
6. Chiudiamo a caramella e facciamo raffreddare in freezer per almeno un’ora.
7. Cospargiamo il nostro salame con lo zucchero a velo.
8. Tagliamo a fette per servirlo.

## Equipment

- ciotola
- cucchiaio
- carta da forno

## Tips

- Se volete potete aggiungere al composto un po’ di rum per renderlo ancora più saporito.

## Source

- Original video: https://blog.giallozafferano.it/dolciecoccoledimiki/2021/04/salame-al-cioccolato-e-yogurt-greco-senza-uova/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1296ec81-73ab-4988-a7a8-6a004a507887
- Extracted: 2025-09-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt