# Palamut Buğlama

Palamut Buğlama, ılımlı ateşte pişirilen ve ekmek ile servis edilen lezzetli bir balık yemeğidir.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 Palamut
- 1 Patates
- 1 Soğan
- 1 Kapya biber
- 1 Yeşil biber
- 1 Domates
- 1 demet Maydanoz
- 1 Portakal
- 1 Tereyağ
- 1 Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı Tuz

## Instructions

1. Palamutu temizleyin ve dilimleyin.
2. Palamut dilimlerini suda bekletin.
3. Patates, soğan, kapya biber, yeşil biber ve domatesi doğrayın.
4. Doğranmış sebzeleri tavada zeytinyağı ile soteleyin.
5. Sotelenmiş sebzelerin üzerine palamut dilimlerini yerleştirin.
6. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
7. Tavayı ateşe koyun ve pişirin.
8. Maydanozu doğrayın ve yemeğin üzerine serpin.
9. Pişen yemeğe portakal suyu sıkın.
10. Ekmek ile servis yapın.

## Equipment

- büyük balık bıçağı
- tahta
- su kabı
- tava
- ocak

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1A38mwKfqq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/128d5d0e-be93-410d-a562-3d80c68a44bf
- Extracted: 2025-01-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt