# Salmón a la Toscana

Receta de salmón a la toscana, una preparación espectacular y deliciosa.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 filetes de salmón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 poco mantequilla
- 1 cantidad no especificada ajo picado
- 1 cantidad no especificada cebollín
- 200 gramos tomate cherry
- 50 gramos tomate seco
- 1 cantidad no especificada hojas de espinaca
- 1 chorro vino blanco
- 400 ml leche de coco
- 100 ml crema de leche
- 1 1/4 queso parmesano
- 1 al gusto especias
- 1 cantidad no especificada perejil picado
- 1 cantidad no especificada hojas de albahaca

## Instructions

1. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
2. Doralos filetes de salmón en una sartén.
3. Sofreír ajo picado y cebollín en la misma sartén.
4. Agregar mantequilla.
5. Incorporar los tomates cherry.
6. Rectificar la sazón con sal y pimienta.
7. Agregar hojas de espinaca fresca.
8. Agregar tomates secos.
9. Agregar un chorro de vino blanco.
10. Agregar leche de coco.
11. Agregar crema de leche.
12. Agregar queso parmesano.
13. Agregar especias al gusto.
14. Agregar los filetes de salmón.
15. Agregar perejil picado y hojas de albahaca.

## Equipment

- sartén
- utensilios de cocina

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBtsdjnutyY/?igsh=eWZleG9nMmVxNHgw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1284ca33-6daa-4f3e-8e19-15434cbd3c55
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt