# Quesillos en Envases de Plástico

Esta receta te enseña cómo hacer quesillos en envases de plástico.

- Servings: 12 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza azúcar blanca
- 3 cucharadas agua
- 500 ml leche
- 6 huevos
- 1 lata leche condensada
- 1 al gusto vainilla
- 5 gramos café instantáneo
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Hacer el caramelo: En una sartén, calentar una taza de azúcar blanca a fuego lento.  Cuando esté del color deseado, apagar el fuego y agregar tres cucharadas de agua con cuidado.
2. Distribuir el caramelo:  Agregar aproximadamente dos cucharaditas de caramelo en cada envase de plástico.
3. Preparar la mezcla: En una licuadora, mezclar 500 ml de leche, seis huevos, una lata de leche condensada, vainilla al gusto, 5 gramos de café instantáneo y una pizca de sal.
4. Llenar los envases: Agregar 200 ml de la mezcla a cada envase con caramelo, hasta la mitad del envase.
5. Tapar y hornear: Colocar las tapas en los envases y colocarlos en una bandeja para horno sobre un paño húmedo. Agregar agua caliente hasta la mitad de los envases. Tapar la bandeja con otro paño húmedo y hornear por una hora.
6. Revisar y finalizar: Después de 30 minutos, revisar el nivel del agua y agregar más si es necesario. Después de una hora, retirar del horno.  Si al insertar un cuchillo o palillo sale limpio, están listos; de lo contrario, volver a hornear por 20 minutos.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- licuadora
- envases de plástico
- bandeja para horno
- paño húmedo
- cuchillo

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBjnBpRv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/124adbcf-50fb-4540-a9b7-620678728170
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt