# ORZO CRÈMEUX

Un plat réconfortant où tout cuit ensemble, idéal pour les journées froides, avec du poulet et de l'orzo crémeux.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 filets de poulet
- 300 g orzo
- 2 cas concentré de tomate
- 1 brique crème liquide
- 150 g parmesan
- 2 poignée épinards
- 15 g beurre
- 1 oignon
- 1 cas paprika
- 200 g eau
- bouillon de légumes

## Instructions

1. Badigeonnez les filets de poulet avec du paprika et laissez mariner quelques minutes.
2. Faites revenir les filets de poulet marinés dans du beurre dans une poêle.
3. Retirez le poulet cuit de la poêle et réservez.
4. Hachez un gros oignon.
5. Faites revenir l'oignon haché dans la même poêle où le poulet a cuit.
6. Ajoutez l'orzo à la poêle avec les oignons.
7. Ajoutez le bouillon (200g d'eau avec un peu de bouillon de légumes dilué) à hauteur de l'orzo.
8. Remuez constamment jusqu'à ce que le bouillon s'évapore.
9. Ajoutez le concentré de tomate et la crème liquide, puis mélangez bien.
10. Râpez une bonne louche de parmesan dans la poêle et mélangez.
11. Ajoutez une poignée d'épinards frais dans la préparation et mélangez.
12. Remettez les filets de poulet cuits dans la poêle et laissez cuire encore quelques minutes.

## Equipment

- poêle
- râpe à fromage
- cuillère en bois

## Tips

- J'aime bien faire un plat où tout cuit ensemble, c'est très pratique.
- Vous n'êtes pas obligé de mettre beaucoup de beurre.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHNz6ALI_ec/?igsh=M2ZrZ2tjZXp6d3ky
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1240cfa9-ccd3-46e5-ba91-73c650c9705e
- Extracted: 2025-11-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt