# Njoke od batata u umaku od graška

Njoke od batata poslužene u kremastom umaku od graška i tofua, dekorirane sušenim rajčicama.

- Servings: 1 servings
- Category: Dinner
- Diet: vegan, vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- batat
- zobeno brašno
- 1 žličica sol
- grašak
- tofu
- začini
- 1 žlica prehrambeni kvasac
- peršin (optional)
- sušena rajčica (optional)

## Instructions

1. Skuhajte batat, zgnječite ga pa dodajte zobeno brašno i žličicu soli.
2. Izblendajte smjesu, zatim je dovršite miješanjem rukama, dodajući brašno po potrebi.
3. Izrežite tijesto na komade, oblikujte ih u valjke i narežite na njoke.
4. Utisnite uzorak na njoke vilicom i stavite u zamrzivač.
5. Skuhajte grašak i stavite ga u blender zajedno s tofuom, začinima i žlicom prehrambenog kvasca, pa izblendajte u glatki umak.
6. Servirajte umak na tanjur, dodajte kuhane njoke te pospite peršinom i sušenom rajčicom.

## Equipment

- blender
- nož
- vilica
- posuda za zamrzivač

## Tips

- Dodajte naribani sir po izboru u umak za još bolji okus.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8racNCL/
- Creator: lakoohacha
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/123b7e9c-27aa-4920-9dad-4e6d4a68323f
- Extracted: 2026-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt