# Papas al Horno Caseras Perfectas

Receta para hacer papas al horno caseras perfectas.

- Total time: 49 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg papas
- 1 litro agua
- 3 cucharadas vinagre
- 1 pizca sal
- 100 ml aceite de oliva extra virgen
- 1 rama romero
- 1 diente ajo

## Instructions

1. Cortar las papas a la mitad y en pedazos.
2. Poner todas las papas en agua con hielo.
3. Poner en una olla agua, tres cucharadas de vinagre y un poquito de sal.
4. Una vez que el agua hierve, poner las papas dentro.
5. Poner la olla en el fuego 6 minutos y está lista.
6. Mientras tanto precalentar el horno a 200 grados.
7. Una vez que la papa está lista, la quitamos del agua.
8. La ponemos en agua fría por 30 segundos.
9. Secamos las papas muy bien.
10. Agregar aceite de oliva extra virgen, romero y sal.
11. Poner el ajo en camisa.
12. Y ahora en el horno 40 minutos a 200 grados.

## Equipment

- knife
- bowl
- pot
- oven
- aluminum foil

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNddA5Qpj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1237ee7e-56a8-4120-a170-fcdfeffab04c
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt