# Warme Lasagnesuppe

Es gibt nichts Besseres an einem Herbsttag als diese Lasagnesuppe, sie ist super leicht zuzubereiten und jeder kann es nachmachen, damit könnt ihr auch Herzen erobern.

- Cuisine: Italian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 3 EL Tomatenmark
- 500 g Veganes Hack oder normales Hackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 1 Flasche Passierte Tomaten
- 0.5 L Gemüsebrühe
- 10 Lasagneplatten
- 150 ml Sahne
- Parmesan
- Geriebener Mozzarella
- Basilikum oder Petersilie

## Instructions

1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
2. Zwiebeln schneiden und in die Pfanne geben.
3. Die Zwiebeln anbraten.
4. 1 bis 2 Esslöffel Tomatenmark hinzufügen und mit den Zwiebeln anbraten.
5. Veganes Hack oder normales Hackfleisch hinzufügen und zusammen anbraten.
6. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Passierte Tomaten hinzufügen.
8. Einen halben Liter Gemüsebrühe hinzufügen und verrühren.
9. Lasagneplatten in Stücke brechen und in die Suppe geben.
10. Alles zusammen köcheln lassen.
11. Sahne unterrühren.
12. Parmesan hinzufügen.
13. Geriebenen Mozzarella hinzufügen.
14. Basilikum (oder Petersilie) hinzufügen und verrühren.
15. Sobald die Suppe aufgekocht ist, ist sie servierfertig.

## Equipment

- Pfanne
- Holzlöffel
- Schneidebrett
- Messer
- Messbecher

## Tips

- Bei Käse: mehr ist mehr.
- Die Lasagnestücke dürfen diesmal richtig kaputt werden.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@aldisuedde/video/7551411734788066592
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/12331971-3a3a-4ebd-8ea3-010465e337f5
- Extracted: 2025-10-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt