# Poulet aux épices et légumes rôtis

Une recette de poulet épicé et de légumes rôtis, parfaite pour un repas équilibré et savoureux.

- Servings: 4 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 butternut
- 4 filets de poulet
- 2 dose épices masala
- 2 pincée cumin
- 2 pincée poivre
- 2 pincée coriandre
- 2 pincée cannelle
- 2 pincée muscade
- 2 gousse ail
- 2 cuillère à soupe persillade
- 2 boîte de concassé de tomates
- 2 demi citron jus de citron
- 2 portion riz

## Instructions

1. Couper 1 butternut et 2 filets de poulet en morceaux.
2. Assaisonner avec des épices masala (ou un mélange d’épices : cumin, poivre, coriandre, cannelle et muscade).
3. Ajouter de l’ail, de la persillade, une boîte de concassé de tomates et le jus d’un demi citron.
4. Bien mélanger le tout.
5. Faire cuire au airfryer ou au four à 180 degrés pendant 45 minutes, en remuant à mi-cuisson.
6. Pendant ce temps, préparer du riz.
7. Récupérer le jus de cuisson et le verser sur le riz.
8. Servir le poulet et la butternut rôtis avec le riz.

## Equipment

- couteau
- planche 
à découper
- bol
- airfryer ou four
- cuillère en bois
- fourchette
- presse-citron

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@handy_mum/video/7470063787249356054
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1206be29-ccd6-4d4a-aabf-e6a80aa80759
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt