# Pasta alla Monzese

Pasta alla Monzese: una ricetta cremosa e buonissima, pronta in 10 minuti!

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 g pasta
- 300 g salsiccia
- 2 confezioni panna chef
- 2 bustine zafferano
- 2 cucchiai formaggio grattugiato
- 0 olio
- 0 sale
- 0 prezzemolo

## Instructions

1. Lessate la pasta in acqua bollente salata.
2. Nel frattempo rosolate la salsiccia sbriciolata in poco olio.
3. Quando la salsiccia ha cambiato colore, aggiungete la panna Chef.
4. Mescolate e aggiungete lo zafferano sciolto in poca acqua.
5. Scolate la pasta leggermente al dente.
6. Aggiungete la pasta nel condimento con poca acqua della cottura.
7. Aggiungete formaggio grattugiato e prezzemolo.
8. Mantecate fino a completare la cottura.
9. Servite!

## Equipment

- pentola
- padella
- forchetta
- mestolo

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeXDYHX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/11e7f612-b0ed-4d0e-bc58-d8b59ffb6d07
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt