# Bolo de banana, original banana bread

Uma sobremesa típica americana ! Chamada às vezes de pão, seu nome original é "banana bread" ;-)

- Servings: 10 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Other
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 bananas bem maduras
- 250 gr farinha de trigo
- 125 gr manteiga amolecida
- 150 gr açúcar amarelo / mascavo
- 2 ovos
- 1 colher chá fermento químico (branco)
- 1 pitada sal

## Instructions

1. Descasque e corte as bananas em pedaços. Com a ajuda de um garfo, amasse-as (você pode deixar alguns pedaçinhos de banana).
2. Na batedeira: bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo, e em seguida, junte os 2 ovos e bata novamente.
3. Coloque então a farinha, o sal e a levedura/fermento e bata bem.
4. Por último, junte as bananas amassadas e bata novamente até que elas incorporem a massa.
5. Asse no forno 55 minutos a 180°C.
6. Bolo prontinho. Para sobremesa ou lanche da tarde !

## Equipment

- batedeira
- forno

## Tips

- Experimente também : você pode colocar na massa, frutas cristalizadas, cacau em pó ou gotas de chocolates.
- A banana na receita : as bananas podem ser colocadas no começo, antes dos ovos ou no final. Na primeira opção, as bananas ficarão mais incorporadas no bolo. Na segunda opção, as bananas serão menos misturadas a massa, com mais pedaços de banana que darão o gostinho de "fondant" ao bolo.

## Source

- Original video: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-banana-original-banana-bread-fid-1567944
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/11d4a532-96eb-4904-adea-053fbefa2b01
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt