# بسكوت العيد

بسكوت العيد هو بسكوت لذيذ وسهل التحضير ومناسب للاعياد

- Total time: 15 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 كوب دقيق
- 0.5 م ص بيكينج باودر
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب زبدة طرية
- 2 معلقه كبيرة كاكاو خام
- 1 معلقه كبيرة لون طعام احمر
- 2 م كبيرة جوز هند
- فانيليا
- 2 بار شيكولاته بيضاء
- شيكولاته فارماسيل

## Instructions

1. في وعاء، ضعي الزبدة الطرية واهرسيها بالملعقة.
2. أضيفي السكر البودرة المنخول إلى الزبدة واخلطيهم جيداً.
3. أضيفي نصف كمية الدقيق والبيكنج باودر المنخول إلى الخليط واخلطيهم.
4. أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والبيكنج باودر المنخول إلى الخليط واخلطيهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
5. قسمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
6. لجزء الكاكاو: أضيفي 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام إلى جزء من العجينة واعجنيها جيداً.
7. لجزء الريد فيلفيت: أضيفي 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام و 1 ملعقة كبيرة لون طعام أحمر إلى جزء آخر من العجينة واعجنيها جيداً.
8. لجزء جوز الهند: أضيفي 2 ملعقة كبيرة جوز هند وفانيليا إلى الجزء المتبقي من العجينة واعجنيها جيداً.
9. ضعي العجينة البنية (بالكاكاو) في كيس حلواني وشكليها على شكل أصابع على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
10. ضعي العجينة الحمراء (الريد فيلفيت) في كيس حلواني وشكليها على شكل أصابع على نفس صينية الخبز.
11. شكلي العجينة البيضاء (جوز الهند والفانيليا) على شكل أصابع وضعيها على نفس صينية الخبز.
12. ضعي صينية الخبز في الثلاجة لتبرد لمدة 15 دقيقة. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
13. اخبزي البسكوت في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج.
14. أخرجي البسكوت من الفرن واتركيه يبرد على رف التبريد.
15. سيحي 2 قالب شوكولاتة بيضاء.
16. غمسي جانبي كل قطعة بسكوت في الشوكولاتة البيضاء المذابة.
17. زيني البسكوت بجوز الهند.
18. زيني البسكوت بخطوط رفيعة من الشوكولاتة البيضاء المذابة من الأعلى.
19. زيني بعض البسكوت بالشوكولاتة الفارماسيل الملونة.
20. قدمي البسكوت في طبق التقديم.

## Equipment

- صينيه خبز
- ورق زبدة
- ملعقة
- منخل
- وعاء
- قفازات
- كيس حلواني
- طبق تقديم
- رف تبريد

## Tips

- لازم بعد مانشكل البسكوت نحطه في التلاجه يبرد ربع ساعه ونكون مسخنين الفرن علي حراره ٢٠٠ هياخد من ١٠ ل ١٥ دقيقه وهيكون استوي
- نسيبه يبرد بعد مانطلعه ونسيح ٢ بار شيكولاته بيضاء ونغمسه فيها من الجانبين ونزينه بجوز هند وشيكولاته فارماسيل وباقي الشيكولاته البيضا نزينه بيها من فوق خطوط رفيعه كده

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CdA8iQMAh3V/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/11c72473-1995-419f-ad16-e0d9b5eaa675
- Extracted: 2025-11-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt