# Arroz con leche

Prepara un delicioso arroz con leche muy cremoso con Thermomix.

- Servings: 2 servings
- Total time: 48 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 litro leche entera
- 0.5 litro nata
- 180 gr arroz de grano redondo
- 3 tiras piel de limón
- 3 tiras piel de naranja
- 1 palo de canela
- 1 pizca sal
- 230 gr azúcar
- 70 gr mantequilla

## Instructions

1. Colocar la mariposa en las cuchillas.
2. Echar el litro de leche y medio litro de nata.
3. Añadir el arroz de grano redondo.
4. Añadir las pieles de limón y de naranja.
5. Añadir el palo de canela y la pizca de sal.
6. Programar 45 minutos, 90 grados y velocidad 1.
7. Pasados los 45 minutos, añadir el azúcar y la mantequilla.
8. Programar 10 minutos, 90 grados y velocidad 1.
9. Sacar el vaso de la Thermomix de su sitio y quitar la mariposa.
10. Sacar la piel de naranja y de limón, y el palo de canela.
11. Servir en copas individuales o en una fuente grande.
12. Decorar con canela molida o azúcar caramelizado.

## Equipment

- Thermomix

## Source

- Original video: https://youtu.be/dVDH8rIjqI4?si=aptrCSfTS7Zf-USC
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/119d2e51-87a8-43c1-b463-7b33fed01ff8
- Extracted: 2025-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt