# tarte poire chocolat

- Total time: 40 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 fond de pâte brisée
- 4 Poires
- 2 Oeufs
- 50 g Sucre
- 200 g Crème liquide
- 80 g Pépites de chocolat noir

## Instructions

1. Préparer le fond de pâte brisée maison ou utiliser une pâte brisée achetée.
2. Déposer des poires coupées en morceaux sur le fond de pâte brisée.
3. Préparer un appareil avec 2 œufs.
4. Ajouter du sucre à l'appareil.
5. Ajouter de la crème à l'appareil.
6. Parfumer avec un peu de vanille ou de cannelle si désiré.
7. Ajouter des pépites de chocolat à l'appareil.
8. Verser le tout sur les poires.
9. Ajouter des pépites de chocolat sur le dessus.
10. Mettre au four pour environ 40 minutes de cuisson.
11. Laisser tiédir avant de déguster.

## Equipment

- Robot de cuisine
- Moule à tarte
- Bol
- Fouet

## Tips

- Les poires sont fondantes
- La pâte est croustillante
- Le chocolat est gourmand
- Elle est encore très bonne mangée à température ambiante

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdfoceuU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/119b9e5e-d4dc-4f55-b6ab-cfc3ac0cfd37
- Extracted: 2025-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt