# Mini tacos à la viande hachée, sauce fromagère et mozzarella

Ces mini tacos sont gourmands, faciles et rapides à faire, avec une farce de viande hachée, pommes de terre et une sauce fromagère, le tout enveloppé dans une crêpe wrap et grillé.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: fr

## Ingredients

- 150 g viande hachée
- filet d'huile d'olive
- sel
- poivre
- ail en poudre
- crème liquide
- 2 fromages à croque
- frites coupées en petits cubes, cuites au préalable
- crêpe wrap
- 1 fromage à croque
- mozzarella

## Instructions

1. Faire cuire la viande hachée dans un filet d'huile d'olive.
2. Assaisonner la viande hachée avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre.
3. Une fois la viande cuite, ajouter de la crème liquide et deux fromages à croque pour rendre la crème onctueuse.
4. Ajouter les petites frites coupées en cubes et cuites au préalable.
5. Laisser bien épaissir la farce et la laisser refroidir de côté.
6. Sur une crêpe wrap, déposer un fromage à croque.
7. Ajouter la farce de viande et pommes de terre.
8. Ajouter un petit peu de mozzarella.
9. Plier le taco en suivant les étapes montrées dans la vidéo.
10. Déposer le taco plié dans une presse à panini.
11. Laisser cuire jusqu'à ce que le taco soit bien doré.

## Equipment

- presse à panini

## Tips

- Pour la quantité de viande hachée, cela dépend du nombre de tacos souhaités.
- Ajouter un fromage à croque supplémentaire sur la crêpe wrap pour plus de fromage.
- Suivre les étapes de pliage sur la vidéo pour le montage des tacos.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cestarpinbon/video/7306543771620052257
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/117b7507-3e67-4faf-83ca-58afe422b59d
- Extracted: 2026-05-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt