# Salmón Salvaje con Salsa y Piel Crujiente

Un delicioso salmón salvaje con piel crujiente y una salsa sabrosa que te encantará.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- salmón salvaje
- AOVE
- sal
- pimienta
- 1 cucharadita mostaza
- 1 cucharadita miel
- lima
- 1 cucharada soja
- chorrito brandy
- perejil picado

## Instructions

1. Doramos el salmón con un poquito de aceite durante 2 minutos.
2. Para la salsa añadimos aceite de oliva, una cucharadita de mostaza y un poco de lima, sal, pimienta y una cucharadita de miel, una cucharada de soja y un chorrito de brandy.
3. Le damos la vuelta al salmón por 30 segundos.
4. Agregamos la salsa.
5. Emplatamos y añadimos un poquito de perejil picado.

## Tips

- Crujiente fuera. Jugoso dentro.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRP5EUAh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1174ec27-09fe-4ed1-a566-7730876d707d
- Extracted: 2026-02-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt