# Fondant aux amandes   Pour un moule de 20 cm

- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 œufs
- 150 g sucre
- 210 g poudre d'amande
- 110 g beurre fondu
- 1 cac extrait d'amande amère
- amandes effilées

## Instructions

1. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
2. Ajoutez la poudre d'amande et mélangez délicatement.
3. Terminez par le beurre fondu et l'extrait d'amande amère.
4. Versez dans votre moule.
5. Parsemez d'amandes effilées.
6. Cuire 30-35 minutes environ à 180 °C.
7. Décorez avec du sucre glace.
8. Dégustez.

## Equipment

- moule de 20 cm
- fouet électrique
- spatule

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1269811391374109
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/11687930-f45f-45f3-9e55-1ce672089698
- Extracted: 2025-08-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt