# Kiflice

Mekane i hrskave kiflice s nadjevom od šunke i sira.

- Category: Breakfast
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 700 g glatko brašno
- 230 g mlijeko
- 230 g voda
- 60 g ulje
- 30 g šećer
- 14 g sol
- 7 g suhi kvasac
- 50 g maslac, za premazivanje
- šunka (optional)
- sir (optional)
- jaje, za premazivanje (optional)
- sezam, za posipanje (optional)

## Instructions

1. Zamijesite tijesto od brašna, mlijeka, vode, ulja, šećera, soli i suhog kvasca.
2. Podijelite tijesto na kuglice.
3. Svaku kuglicu razvaljajte valjkom u pravokutni oblik.
4. Premažite tijesto maslacem.
5. Stavite šunku i sir na tijesto.
6. Zarežite jedan kraj tijesta na trake, a zatim zarolajte kiflicu.
7. Premažite jajem i pospite sezamom.
8. Pecite kiflice u pećnici.

## Equipment

- mikser
- nož
- valjak za tijesto
- nož za mazanje
- pećnica

## Tips

- Kod miješenja tijesta nemojte dodavati previše brašna kako kiflice ne bi postale zbijene i tvrde nakon hlađenja.
- Možete koristiti 10 g svježeg kvasca umjesto 7 g suhog kvasca.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN82pWhjp/
- Creator: maja_jalsovec
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/10d71db0-264b-4dc6-b7fd-ae3abce5dcdc
- Extracted: 2026-09-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt