# Bizcocho sin harina, sin azúcar y sin lactosa

Un bizcocho jugoso y saludable hecho con solo cuatro ingredientes, perfecto para el desayuno.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: es

## Ingredients

- 4 huevos
- 120 g yogur vegetal de coco sin azúcar o yogur natural
- 100 g coco rallado
- 1 naranja ralladura de naranja
- 50 ml zumo de naranja natural

## Instructions

1. En un bol, agrega los huevos, el yogur vegetal de coco sin azúcar, el zumo de naranja y la ralladura de naranja.
2. Mezcla todo bien.
3. Añade el coco rallado y vuelve a mezclar hasta que te quede una mezcla homogénea.
4. Pasa la mezcla a un molde engrasado.
5. Cocínalo en el horno o en la freidora de aire hasta que esté doradito.

## Equipment

- molde
- horno
- freidora de aire

## Tips

- Si lo quieres más dulce, puedes añadir miel cruda, dátil, eritritol, stevia.
- Puedes sustituir el yogur de coco por yogur natural.
- La cocción se puede hacer en la freidora de aire (air fryer) a 180°C durante 30 minutos.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DU3m32tEePj/?igsh=NGxtMHlkOHNwYXp0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/10cb001b-3a78-446c-ad0d-9a2776808c0b
- Extracted: 2026-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt