# Fluffiger Kirschkuchen

Ein einfacher, leckerer und gesunder Kirschkuchen, ideal für alle, die wenig Zeit zum Backen haben.

- Total time: 30 min
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: de

## Ingredients

- 200 g Dinkelmehl
- 30 g Backkakao
- 120 g Dattelpulver
- 300 g Sojamilch
- 60 g Nussmus
- 50 g Sojaquark
- 15 g Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanille
- 350 g Sauerkirschen

## Instructions

1. Milch, Nussmus, Quark, Vanille und Salz cremig mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Anschließend mit den vorher vermengten, trockenen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
3. Kirschen in etwas Mehl wälzen und unterheben.
4. Den Teig in eine Backform geben.
5. Für 30-35 Minuten bei Ober-/Unterhitze 170 Grad backen.

## Equipment

- Backform

## Tips

- Optional Schoko Drops hinzufügen.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Kw1MWboso/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/10a3c238-9477-4bff-82b1-fc0065b37d52
- Extracted: 2026-02-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt