# Merluza con Papas y Perejil

Esta receta es una preparación sencilla de merluza con papas y perejil.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 unidad cebolla
- 1 diente ajo
- 1 cantidad no especificada aceite
- 2 unidad papas
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 cantidad no especificada vino
- 1 cantidad no especificada caldo de pescado
- 1 paquete merluza
- 1 paquete perejil

## Instructions

1. Picar una cebolla (se usa media cebolla).
2. Picar un diente de ajo.
3. Agregar aceite a la olla y sofreír la cebolla y el ajo.
4. Pelar y cortar las papas en rodajas.
5. Añadir las papas a la olla.
6. Agregar sal y vino a la olla.
7. Agregar el caldo de pescado.
8. Cortar la merluza en cubos y añadirla a la olla.
9. Picar el perejil y añadirlo a la olla.
10. Remover y dejar que se haga durante unos 20 minutos.

## Equipment

- knife
- cutting board
- pot
- wooden spoon
- ladle

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@lucia.durand/video/7441681494571109665
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/10a38247-b44e-4986-a0eb-bd5e6ec81207
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt