# Peixe no vapor

Um prato rápido e fácil de peixe cozido no vapor com cebolinha, gengibre, óleo de gergelim e shoyu, pronto em menos de 30 minutos.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Peixe
- Cebolinha
- Gengibre
- Água
- Óleo de gergelim
- Shoyu
- 3 xícaras Arroz

## Instructions

1. Fatiar a cebolinha.
2. Fatiar o gengibre.
3. Colocar os filés de peixe sobre um pedaço de papel alumínio.
4. Adicionar o gengibre fatiado e a cebolinha picada sobre o peixe.
5. Colocar água em uma panela.
6. Colocar um cesto de vapor dentro da panela.
7. Colocar o papel alumínio com o peixe no cesto de vapor.
8. Tampar a panela e cozinhar por 10 minutos.
9. Servir o peixe cozido no vapor sobre arroz.
10. Finalizar com um pouco de óleo de gergelim.
11. Finalizar com shoyu.

## Equipment

- Tábuade corte
- Faca
- Panela
- Fogão portátil
- Vaporizador (cesto de vapor)

## Tips

- Preparar no papel alumínio evita sujar mais louça.
- Preparar no vapor é mais fácil de limpar depois.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DAHPQ22y3dK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/109b0697-9359-4e5b-925c-51d3d01cfa09
- Extracted: 2025-10-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt