# Dip de Chorizo con Salsa Pizza

Dip de chorizo con salsa de pizza, ideal para el fin de semana.

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 lb chorizo
- 0.5 taza cebolla picada
- 0.5 cdta sal
- 0.25 taza azúcar
- 2 Latas (15 onz cada una) Salsa Pizza Linda
- 1 cda harina
- 1 lata Maíz Linda
- 1 taza queso cheddar rallado
- 1 taza queso mozzarella rallado

## Instructions

1. Retirar la cobertura del chorizo, picarlo en trocitos pequeños y verter agua hirviendo. Mover y dejar reposar por 1 minuto, escurrir y reservar.
2. Verter aceite en una sartén, agregar cebolla, sal y azúcar. Cocinar moviendo constantemente hasta que se torne dorado.
3. Añadir el chorizo y cocinar por 5 minutos hasta caramelizar.
4. Agregar las latas de salsa pizza, la harina y el maíz. Dejar cocinar hasta que rompa el hervor y tome consistencia. Rectificar sal y pimienta.
5. Agregar la mitad de los dos quesos. Verter en un molde.
6. Cubrir con el resto de los quesos y chorizo cortado en los lados.
7. Llevar al horno a 350°F por 25 minutos o hasta que se derritan los quesos.

## Equipment

- sartén
- molde
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIAIUaOvVjk/?igsh=dnRmdnl1OWF2c214
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/10961f2f-5962-4043-be00-bcfc1de551b1
- Extracted: 2025-04-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt