# Los Mejores Tacos

Receta de tacos de cerdo súper fácil, sabrosa y tierna.

- Servings: 6 servings
- Total time: 90 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg paleta de cerdo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 cebolla
- 200 ml zumo de naranja natural
- 250 ml caldo de pollo
- 2 cdta ajo en polvo
- 2 cdta pimentón dulce o paprika
- 1 cdta orégano
- 0 guacamole
- 0 tortillas de maíz
- 0 cilantro
- 0 lima

## Instructions

1. Pelar y cortar una cebolla en tiras finitas.
2. En un bol, colocar zumo de naranja, caldo de pollo y especias. Mezclarlo bien.
3. Escoger trozos grandes de paleta de cerdo y poner por encima pimienta y sal.
4. Colocar la carne en una fuente para horno y añadir por encima la cebolla y la mezcla anterior.
5. Tapar y llevar al horno. Pasado el tiempo, sacar y desmenuzar la carne con ayuda de dos tenedores.
6. Llevar al horno unos minutos más sin tapa para que se dore por arriba.
7. Montar los tacos.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- fuente para horno
- tenedores

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCkDIdwPLUG/?igsh=MTZqdDk0bncwemU1aQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1080e674-63e6-42a7-b683-9e5540b0b0ee
- Extracted: 2025-03-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt