# wegetariańskie KOTLECIKI

Przepis na wegetariańskie kotleciki z ciecierzycy, warzyw i przypraw.

- Servings: 8 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 g odsączonej ciecierzycy ze słoika
- 0.5 dużej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 0 wody lub zalewy z ciecierzycy
- 0.5 puszki kukurydzy konserwowej
- 1 mała papryka
- 0.5 pęczka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka curry
- 0.5 łyżeczki wędzonej papryki
- 3 łyżki mąki kukurydzianej do masy
- 0 mąka kukurydziana do obtaczania
- 0 soli
- 0 pieprzu
- 0 oliwy z oliwek lub oleju do smażenia

## Instructions

1. Ciecierzycę, cebulę, czosnek i blendujemy na gładką papkę. Jeśli będzie się ciężko blendować, można dodać trochę wody.
2. Wrzucamy pozostałe składniki i miksujemy, ale tylko chwilę lub nie na największych obrotach- tak, by masa miała wyczuwalne kawałki warzyw.
3. Łyżką nakładamy porcje (raczej mniejsze) i obtaczamy w mące kukurydzianej.
4. Formujemy kotleciki i smażymy na rozgrzanej oliwie.
5. Zmniejszamy ogień i smażymy na złoto z każdej ze stron.
6. Odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy z ulubionymi dodatkami.

## Equipment

- blender
- bowl
- wooden board
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeo7JjLx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/105b6bd1-105d-49d6-a2c1-589bf68edd32
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt