# Polpette di Pane

Le polpette di pane sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo domenicale.

- Servings: 25 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 450 g pane raffermo
- 250 ml latte
- 1 uova
- 60 g parmigiano
- 0 sale
- 0 pepe nero
- 0 pangrattato
- 2 uova
- 0 olio di semi

## Instructions

1. Tagliare il pane raffermo a pezzetti.
2. Sbriciolare il pane in una ciotola.
3. Grattugiare il parmigiano.
4. Aggiungere il latte al pane sbriciolato.
5. Mescolare il pane, il latte e il parmigiano.
6. Aggiungere un uovo e mescolare.
7. Formare delle polpette.
8. Passare le polpette nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
9. Friggere le polpette in olio caldo.

## Equipment

- knife
- cutting board
- glass bowl
- grater
- spoon
- plate
- baking sheet
- frying pan
- skimmer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdY3Gykf/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/105b637e-cf50-483c-b958-7ae112e4a1cf
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt