# Macarrão Alho e Óleo

Receita de um aglio e olio diferente do comum.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pacote espaguete
- 5 unidades dentes de alho
- 1 quantidade necessária para cobrir o alho água
- 1 quantidade a gosto azeite
- 1 a gosto sal
- 1 a gosto pimenta calabresa
- 1 a gosto cheiro verde

## Instructions

1. Prepare o macarrão. Eu gosto de espaguete.
2. Ferva cinco dentes de alho por cinco minutos.
3. Coloque o alho num mixer, acrescente a mesma água até cobrir, adicione o azeite, sal a gosto e bata.
4. Despeje a mistura em uma frigideira, coloque a pimenta calabresa a gosto e deixe reduzir um pouquinho.
5. Acrescente o cheiro verde.
6. Pegue o macarrão que você já cozinhou e coloque na frigideira só para incorporar o molho de alho que você fez.
7. Para finalizar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.

## Equipment

- panela
- mixer
- frigideira

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG6g0D1RYfS/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1044beba-cd6b-4cf6-bc87-5a0046b3a736
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt