# Batida de Yuca Dominicana

Una batida de yuca, una receta refrescante y deliciosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Caribbean
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete yuca congelada
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata leche condensada
- 6 clavos
- 1 rama canela
- 1 cucharada vainilla
- 1 pizca sal
- 1 vaso hielo

## Instructions

1. En una olla, echar los pedazos de yuca.
2. Agregar la canela y los clavos.
3. Cocer la yuca hasta que esté tierna.
4. Retirar la yuca del fuego, quitarle el centro y desmenuzarla.
5. Agregar la yuca a la licuadora.
6. Agregar leche evaporada.
7. Agregar hielo.
8. Agregar leche condensada.
9. Agregar la vainilla.
10. Agregar la sal.
11. Licuar todos los ingredientes.
12. Servir y disfrutar.

## Equipment

- olla
- licuadora

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGMlhtmMs8H/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/103c494e-b0f9-4707-ac3b-e857812610be
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt