# Pannecook de Crepes and Waffles

A creamy chicken and mushroom sauce served inside a hollowed-out bread bowl, inspired by Crepes and Waffles.

- Category: Breakfast
- Language: es

## Ingredients

- pollo picado en cuadritos
- al gusto sal
- ajo en polvo
- mantequilla
- champiñones picaditos
- 200 ml crema de leche
- 0.5 L leche
- 1 cucharada maicena o fécula de maíz
- sal
- 1 pan (tipo bola gigante)

## Instructions

1. En una olla con agua, añade el pollo picado en cuadritos, sal al gusto y ajo en polvo.
2. Revuelve para que se integren los sabores y deja cocinar el pollo hasta que esté listo.
3. En un sartén con mantequilla, añade los champiñones picaditos.
4. Deja reducir los champiñones hasta que se pongan marroncitos.
5. Cuando los champiñones estén listos, añade 200 ml de crema de leche.
6. Revuelve y luego añade medio litro de leche.
7. Aparte, en un poco de leche, revuelve una cucharada de maicena o fécula de maíz.
8. Añade la mezcla de maicena a la salsa.
9. Agrega un toque de sal a la salsa, esto le dará espesor.
10. Por último, incorpora el pollo en cuadritos a la salsa.
11. Deja que la salsa reduzca.
12. Agarra un pan grande, hazle un hueco en la mitad y echa la mezcla dentro.
13. Sirve el panecook como quieras, puedes poner la tapita del pan al lado.

## Equipment

- olla
- sartén

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZS9CfScN8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/101cc6c0-d06e-4c51-884c-744667d843fe
- Extracted: 2026-05-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt