# Cremet kylling med kartoffelmos og sprøde broccolini

En cremet, mættende og proteinrig hverdagsfavorit med kylling, kartoffelmos og sprøde broccolini.

- Servings: 4 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: da

## Ingredients

- 600 g kyllingebrystfilet
- 400 g madlavningsfløde (4%)
- 20 g smør (Kærgården let)
- 100 g rødløg
- 28 g kyllingefond
- 1000 g kartofler
- 100 g løg
- 30 g parmesan
- 200 g broccoli
- 100 g laktosefri minimælk
- 100 g Philadelphia hvidløg & urter
- Salt
- Peber
- Paprika
- Hvidløgspulver
- Chiliflager

## Instructions

1. Kog kartoflerne møre.
2. Imens krydrer du kyllingen på begge sider med salt, peber, paprika, hvidløgspulver og chiliflager.
3. Steg kyllingebrystfileterne gyldne og gennemstegte på panden.
4. Tag kyllingebrystfileterne af panden og læg dem til side.
5. Brug samme pande til at stege løg og rødløg, så du får al smagen med.
6. Tilsæt madlavningsfløde, kyllingefond, paprika, Philadelphia og parmesan.
7. Lad saucen simre til den er cremet.
8. Kom kyllingen tilbage i saucen og lad den trække lidt, så smagene sætter sig.
9. Lav en luftig kartoffelmos af de kogte kartofler, smør, mælk, salt og peber.
10. Steg broccolinierne kort, så de stadig har bid.
11. Anret retten med kylling, sauce, mos og grønt.

## Equipment

- pande
- stavblender

## Tips

- Brug en stavblender for et ekstra cremet resultat til kartoffelmosen.
- Steg broccolinierne kort, så de stadig har bid.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1AC16nVhHQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1001556e-6a36-4fca-88d8-be17e35c3892
- Extracted: 2026-06-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt