# Pasta con pollo

Una pasta enchilosita y cremosita con pollo.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 1 cuadrito mantequilla
- un poquito aceite de oliva
- bastante cebolla picadita
- ajo picadito
- pollo picado en cubitos
- ajo en polvo
- pimienta
- sal
- 0.5 cucharadita salsa macha que pique
- 1 cucharada salsa macha que pique
- 1 cartoncito media crema o crema
- pasta cocida
- queso
- queso parmesano
- ensalada

## Instructions

1. En un sartén con un cuadrito de mantequilla y un poquito de aceite de oliva, sofreír bastante cebolla y ajo picadito.
2. Agregar el pollo picado en cubitos y sazonarlo con ajo en polvo, pimienta y sal.
3. Añadir media cucharadita o una cucharada de salsa macha que pique, dependiendo del aguante al picante.
4. Incorporar un cartoncito de media crema o crema.
5. Agregar la pasta ya cocida.
6. Se le puede agregar queso directamente o queso parmesano al servir.
7. Acompañar con una buena ensalada.

## Equipment

- sartén

## Tips

- Entre más ajo, mejor.
- Puedes ajustar la cantidad de salsa macha según tu tolerancia al picante.
- Se puede hacer con salmón o camarón en lugar de pollo.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DY0BYaESfbt/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0f9eb6ff-d9ec-480f-b12e-fa5a323b09c9
- Extracted: 2026-06-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt