# Kofta Kebab

Prosty przepis na pysznego Kofta Kebaba, gotowe w 30minut

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 400 g mięso mielone z piersi kurczaka
- 0.5 cebuli
- natkę pietruszki
- 1 łyżeczka chili
- 1 łyżeczka kolendry
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka czosnku
- sól
- pieprz
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 0.5 cebuli czerwonej
- roszponkę lub rukolę
- 1 garść natki pietruszki
- 1 papryczkę chilli
- 0.5 sok z limonki
- 2 tortille
- 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 0%
- 1 łyżka majonezu lekkiego
- sriracha
- 1 łyżeczka papryki wędzonej

## Instructions

1. Uformuj mięso mielone z piersi kurczaka z pół cebuli, natką pietruszki, chili, kolendrą, kminem, kurkumą, czosnkiem, solą i pieprzem.
2. Dodaj pomidorki.
3. Włóż do piekarnika na 200 stopni na 25 minut.
4. Dodaj roszponkę, upieczone pomidorki, pół czerwonej cebuli, chili, pietruszkę, limonkę, sól i pieprz.
5. Wymieszaj wszystko, aby otrzymać pysznego kofta kebaba.

## Equipment

- piekarnik

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRS9kJAd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0f54b1db-2395-42c2-ad33-438ea101d2ac
- Extracted: 2026-01-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt