# Carne BBQ Deshebrada

Receta para preparar carne BBQ deshebrada tierna y jugosita.

- Servings: 4 servings
- Total time: 80 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg pecho de res o falda
- 0.25 taza mostaza
- 2 cdas paprika
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda cebolla en polvo
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 taza salsa BBQ
- 2 tazas bebida de cola
- 2 hojas de laurel

## Instructions

1. Cortar la carne en trozos.
2. Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal y pimienta a la carne.
3. Mezclar bien la carne con los condimentos.
4. Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
5. Calentar un sartén con un chorrito de aceite y dorar la carne por todos lados.
6. Agregar la carne a la olla de presión.
7. Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
8. Agregar 2 hojas de laurel.
9. Cocinar en la olla de presión hasta que la carne esté tierna.
10. Deshebrar la carne.

## Equipment

- olla de presión
- sartén
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C3dJKA-LSeu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0f241e97-dc87-41df-8b24-f33fa1f2c8ea
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt