# Mousse au Chocolat

Dieses Mousse au Chocolat ist vegan, proteinreich und einfach zuzubereiten, perfekt für größere Gruppen.

- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 400 g Seidentofu
- 180 g Zartbitterschokolade 70%
- 0.25 TL Vanille
- 3 EL Ahornsirup

## Instructions

1. Die Schokolade in einem Wasserbad verflüssigen.
2. Alle Zutaten zusammen mixen.
3. Die Schokoladenmousse in eine Form oder Schüssel füllen.
4. Die Mousse für mehrere Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
5. Das gekühlte Schokoladenmousse in Schalen servieren und genießen.

## Equipment

- Schüssel
- Löffel
- Topf (für Wasserbad)
- Mixer

## Tips

- Das Lieblingsrezept der Köchin, wenn sie für größere Gruppen kocht, da es einfach ist und jedem schmeckt.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMLMnQEMGQD/?igsh=MTFxYjltZTNkbmczZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0f14aa91-9a83-4782-a68e-340423c38ba2
- Extracted: 2025-11-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt