# Brioches Salées

Cette recette de brioches salées est hyper rapide à réaliser, parfaite pour l'apéritif ou une envie salée.

- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 4 tranches de jambon
- gruyère râpé
- 1 œuf
- 125 g yaourt nature
- 120 g farine
- 0.5 sachet de levure chimique

## Instructions

1. Coupez les 4 tranches de jambon en petits dés.
2. Râpez du gruyère.
3. Dans un bol, ajoutez 1 œuf et 125g de yaourt nature.
4. Ajoutez 120g de farine.
5. Ajoutez un demi-sachet de levure chimique.
6. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
7. Ajoutez le jambon coupé en dés à la pâte.
8. Ajoutez le gruyère râpé à la pâte.
9. Mélangez bien les ingrédients à la pâte.
10. À l'aide de deux cuillères, formez des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
11. Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.
12. Servez les brioches salées chaudes.

## Equipment

- planche à découper
- couteau
- râpe
- bol
- cuillère
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd3UQQGG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0ed76871-efc3-4aa4-83dd-db5ddf4e6ae7
- Extracted: 2025-10-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt