# Carne Molida con Papas

Receta de carne molida con papas y queso mozzarella.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 papas medianas
- 1 chorrito aceite
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca pimentón
- 1 al gusto sal
- 1 toque orégano
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 carne molida
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto ajo en polvo
- 1 cantidad no especificada pasta de tomate
- 0.5 taza agua
- 1 toque orégano
- 4 rebanadas queso mozzarella

## Instructions

1. Cortar en cuadritos dos papas medianas.
2. Agregar un chorrito de aceite a una sartén y sofreír las papas.
3. Condimentar las papas con ajo en polvo, pimentón y sal al gusto.
4. Agregar orégano a las papas.
5. Reservar las papas una vez estén doraditas.
6. Sofreír una cebolla y un tomate en cuadritos en la misma sartén.
7. Agregar la carne molida y desmenuzarla con ayuda de una cuchara.
8. Agregar sal y ajo en polvo a la carne al gusto.
9. Una vez la carne haya dorado, agregar pasta de tomate y media taza de agua. Mezclar muy bien.
10. Agregar las papas a la sartén y mezclar muy bien.
11. Agregar un toque de orégano.
12. Agregar queso mozzarella y tapar por un par de minutos a fuego bajo hasta que el queso se derrita.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- cuchara

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMq99q7a/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0ec1e2c1-2cd7-474e-a04a-0be16345e03a
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt