# Galletas para Día de Muertos

Prepara estas deliciosas galletas de muerto para tu ofrenda.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 tazas harina de trigo
- 0.5 tazas azúcar
- 90 g mantequilla
- 1 cda esencia de azahar
- 1 cda polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 1 huevo
- 1 cda ralladura de naranja
- 1 cda mantequilla derretida
- 0.33 tazas azúcar

## Instructions

1. En un tazón, coloca media taza de azúcar.
2. Agrega 90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y bate a velocidad baja para que se integren perfectamente.
3. Agrega una cucharada de esencia de azahar, una cucharada de ralladura de naranja y un huevo. Bate nuevamente a velocidad baja para integrar estos ingredientes.
4. Agrega una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
5. Ahora agrega poco a poco taza y media de harina de trigo previamente pasada por un colador.
6. Cuando la masa se haya vuelto muy pesada, sigue amasándola con una paleta de cocina. No uses tus manos, ya que el calor corporal hará que la mantequilla se ablande.
7. Haz unas bolitas y decóralas como si fueran pan de muerto.
8. Llévalas al horno a 180 grados durante 15 minutos.
9. Déjalas enfriar un poco y decóralas con mantequilla derretida y azúcar.

## Equipment

- tazón
- batidora
- colador
- espátula
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBhha_fP7GQ/?igsh=MWdpcDJseWQ4ZnN0cg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0eb59934-253e-40f8-b6ff-a2d154d2722c
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt