# Ensalada de verano con lentejas y mango

Receta de ensalada de verano con lentejas y mango, rápida y fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 18 min
- Cuisine: Greek
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 jar lentejas
- 1 cebolla
- 6 cherry tomatoes
- 1 aguacate
- 100 g queso feta
- 1 mango
- 1 pinch especias
- 1 tbsp zumo de limón
- 1 tbsp aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. En un bol, poner las lentejas.
2. Picar la cebolla.
3. Cortar el aguacate en cubos.
4. Cortar el queso feta en cubos.
5. Cortar el mango en cubos.
6. Añadir los tomates cherry cortados a las lentejas.
7. Añadir la cebolla picada, el aguacate, el queso feta y el mango al bol.
8. Condimentar con especias.
9. Añadir zumo de limón y aceite de oliva virgen extra.
10. Mezclar todos los ingredientes.

## Equipment

- knife
- bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C8aBdGlINKk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0ea32550-717f-409c-8440-f9f17d80155b
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt