# Curado de sartén

Curar un sartén para evitar que se pegue la comida.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Language: en

## Ingredients

- 1 cucharada aceite
- 1 cantidad suficiente sal

## Instructions

1. Pon un sartén a fuego medio bajo.
2. Agrega una cucharada de aceite y suficiente sal.
3. Deja en el fuego por 5 minutos aproximadamente, hasta que salga humo.
4. Remueve la sal una vez que empiece a cambiar de color.
5. Retira la sal y limpia bien el sartén con un papel absorbente.
6. Lava el sartén.
7. Cocina tu huevo en el sartén curado.

## Equipment

- sartén
- espátula
- papel absorbente

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFtV_ykypOv/?igsh=MWhtZmMwMnplbmFraQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0e1d064a-b70f-49e7-a7e7-d0656ad14242
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt