# فطيرة فراخ

فطيرة لذيذة مصنوعة من الدجاج والبطاطس والجبنة الموتزاريلا في عجينة الباف باستري

- Servings: 4 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 باكت دجاج مفازا بالبهارات الأرجنتينية
- 2 قطعة عجينة باف باستري
- 2 كوب بشا ميل جاهز
- 2 ملعقة فلفل رومي الوان
- 1 كوب جبنة موتزاريلا مفازا
- 3 حبة بطاطس

## Instructions

1. يشوح الدجاج في طاسة مع القليل من الزيت حتى ينضج
2. يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة
3. ندهن صينية بالزيت
4. نضع عجينة الباف باستري في الصينية
5. نضع القليل من البشاميل على العجينة
6. نضع البطاطس المقلية فوق البشاميل
7. نضع الدجاج فوق البطاطس
8. نضيف الفلفل الرومي الملون
9. نضيف الجبنة الموتزاريلا
10. نضع طبقة أخرى من عجينة الباف باستري
11. نضع المزيد من البشاميل على الوجه
12. نضيف المزيد من الجبنة الموتزاريلا
13. ندخل الصينية إلى الفرن

## Equipment

- frying pan
- baking pan
- spatula
- knife
- fork
- pastry brush

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBJwmB2s8ky/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0ddf522d-60bb-4d63-afb5-dbfda241dbad
- Extracted: 2024-12-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt