# Bizcocho húmedo bañado en naranja

Bizcocho húmedo bañado en naranja, cada mordisco es una nube jugosa, tierna.

- Servings: 8 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 u huevos
- 220 g azúcar
- 1 u ralladura de naranja
- 200 ml jugo de naranja
- 120 ml aceite
- 220 g harina 0000
- 12 g polvo para hornear
- 100 ml jugo de naranja
- 2 cucharadas azúcar

## Instructions

1. Batir los huevos hasta que espumen.
2. Agregar azúcar y batir hasta que duplique o triplique su volumen.
3. Agregar aceite (de maíz, oliva o girasol) y seguir batiendo.
4. Agregar ralladura y jugo de naranja y seguir batiendo.
5. Tamizar la harina y el polvo para hornear.
6. Agregar la harina tamizada y el polvo para hornear a la mezcla, integrar hasta que no queden grumos.
7. Volcar la mezcla en un molde previamente enmantecado o aceitado con rocío vegetal.
8. Llevar al horno precalentado a 170° hasta que al pincharlo no salga ninguna miga pegada.
9. Para el almíbar, mezclar jugo de naranja y azúcar hasta que se disuelva.
10. Una vez listo el bizcocho, volcar el almíbar sobre él.

## Equipment

- batidora
- rallador
- colador
- molde para budín
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DDC658pyPDJ/?hl=en
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0dc8a23a-65c3-4084-a678-af84154a113b
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt