# Cuisses de poulet aux oignons & aux champignons

Recette de cuisses de poulet à la crème de champignons et aux oignons.

- Servings: 2 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 cuisses de poulet désossés
- 1 oignon
- 1 assiette champignons de Paris
- 1 assiette farine
- 1 morceau beurre
- 20 cl crème fleurette
- 20 cl bouillon de volaille
- 3 gousses d’ail
- 1 pincée oignon en poudre
- 1 pincée paprika
- 1 pincée mélange d’épices italiennes
- 1 bonne dose parmesan
- 1 poignée ciboulette ou persil

## Instructions

1. Découper un oignon.
2. Prendre des cuisses de poulet désossés et les fariner de tous les côtés.
3. Faire dorer les cuisses de poulet quelques minutes dans une poêle.
4. Dans la même poêle, faire fondre un morceau de beurre.
5. Faire revenir les oignons et les champignons.
6. Assaisonner avec les épices.
7. Ajouter 20cl de crème fleurette et 20cl de bouillon de volaille.
8. Ajouter une bonne dose de parmesan.
9. Bien mélanger pour lier les ingrédients.
10. Ajouter les cuisses de poulet dans la sauce.
11. Ajouter de la ciboulette (facultatif).
12. Servir avec des pâtes, de la purée ou du riz.

## Equipment

- couteau
- poêle
- presse-ail

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoG6jYJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/0dbd0aba-0005-4b72-a04c-d7a6fdac4115
- Extracted: 2025-02-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt